食美浙江

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　　《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会　著
　　红旗出版社
　　2014年6月出版

　　食美之美，美在家园风味。红旗出版社新书《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》由浙江省委夏宝龙书记亲自作序。该书立足于反映浙江民间美食文化，内容丰富，共涵盖了164味地道佳肴、34款暖心小点、10台纯正民俗家宴……所有美味，均从浙江民间报送的近700个菜品中层层精选而来。
　　一菜一故事，一宴一风情。每道美食都赋予了当地的人文情怀与乡土风俗，是各地地理、历史、民俗等诸多自然和人文因素的集中展示，是一阙关于浙江乡土纯正的“田园牧歌”。